Bière de la ferme

 

Son  petit nom? "La 5 tournées"

C'est le nom de la parcelle où l'orge a été cultivée. Elle est située juste à côté de la ferme et nous travaillons la terre en agroécologie afin de développer la biodiversité du sol.

L'orge est ensuite malté par une malterie artisanale.

Pour le brassage, nous travaillons en collaboration avec la Brasserie de la Loire à St Just St Rambert. C'est une brasserie artisanale au savoir-faire incontestable qui nous a permis de mettre au point une bière subtiles et rafraichissante et a, grâce a eux nous avons pu faire ressortir au mieux les qualités de notre orge!

A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

bière La 5 tournées première dégustation