Voie Lactée Poire/Caramel beurre salé avec croutillant et glaçage chocolat
Ingrédients Poire:
Purée de Poire de la Vallée du Gier 70%, Sucre 14.5%, Eau, Sirop de glucose déshydraté 5%, Stabilisants naturels 0.2% (farine de Caroube, gomme de Guar, cellulose, dextrose).
Ingrédients Caramel beurre salé:
Lait écrémé*, Crème 21.6%*, Sucre, Jaune d’œufs**, Sucre Caramélisé au beurre salé 10%* (sucre, beurre salé 40%*, crème*), Sirop de glucose déshydraté, Poudre de lait*, Stabilisants naturels (farine de Caroube, gomme de Guar, sel, extraits d’algues marines), Sel 0.19%.
Ingrédient Glaçage Chocolat :
Sucre, Eau, Crème*, Poudre de Cacao, Gélatine
Ingrédients du croustillant Praliné Amande Noisette:
Pâte de praliné amande noisette***, Pâte de noisette***, Riz soufflé****, Chocolat au Lait*.
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1 mois de DLUO au delà pas de risque pour la santé mais le goût peut être altérer.
A conserver à -18°C
VOIE LACTEE
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